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ゆずシフォン


ひさ〜しぶりにお菓子作り
冷蔵庫に残っていたゆずジャムを消費しちゃおうとシフォン作りました。
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なるべくめんどくさくなく出来るものを・・・という事と
卵白の泡立てをメランジュールロボを初めて使ってやってみよう〜という事でシフォンに
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使ってみた感想・・・・いい仕事してくれました!
楽チンだし、短時間でしっかりメレンゲ作ってくれました♪
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ふわしゅわなシフォンの出来上がり〜
ゆずジャムもうちょっと入れても良かったかな。


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mei

  • Author:mei
  • 日当たりは抜群なのですが、幅が狭い細長い庭で花育てを楽しんでいます。

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    2009.10〜こちらのブログに引っ越しすることにしました
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