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丹沢酵母でふわふわレパン
先日クックにてすごーくお上手なつくれぽ頂き
丁寧な手仕事ぶりに感動(^^)
自分ももっと丁寧に作らなきゃだめだーと反省しつつ
丹沢酵母にてレパン仕込んでみました。
夕べ寝る前に捏ね→冷蔵庫へ
朝に冷蔵庫→常温へ（仕事から帰るまで）
午後に分割・丸め・成型までは良かったんだけど
２階で片付けをしているうちに過発酵・・・
バターを乗せたというのにクープが開かなかった(+o+)
中身はふんわ〜りで味もいつもと変わらずなのですが・・・
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畑の番人
仕事帰りに寄った時に
ミニかぼちゃの上の可愛いヤツと目が合っちゃいました(^^)
程良く日陰になっていて居心地良さそう〜
この間はトマトに居ました。
緑のアマガエルは葉っぱの上で見かけることが多いです。
21日のミニきゅうり「リル」の所にも
茶色いのが居るんですよ・・・・
茶色いのは、地際にいて腐葉土やらに潜んでいる事が多いそう。
うちの畑に住み着いてくれてるみたいで
寒い時期に隅っこに置いてある用土やらをどかしたりすると
ぴょんっと飛び出て来てビックリする事があります。
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ビタントニオだと値段が高いので、送料無料にしてくれるお店が多いけど・・・
かのよんさんの欲しいのは、家電じゃなくmeiポワソンプレートでたい焼き美味しそう！こんにちは。
タイ焼き、美味しそうですね〜。
私も、タイ焼きを作ってみたいのですが、タイ焼きの型が、ちょっと高いので、躊躇しています。
通販でした入手できないのかのよんポワソンプレートでたい焼きぽりんちゃん♪いえいえ、こちらこそご無沙汰してます〜
クックの方にもおめでとコメントをありがとうございます(◡‿◡*)
私も、過ごしやすい時期になって、やる気がでmeiポワソンプレートでたい焼きたい焼き〜こんにちわ！ごぶさたしちゃって、ほんとごめんなさい！
marmyさん、お元気でしたか？
（私はやっと夏バテから復活しました〜〜〜〜）
ビタントニオ！！私も・・・・ぽりん。秋野菜の準備＆種まき！鍵コメさんこんにちは！
週末に中学の運動会がありました！
小学校とは違った雰囲気で、一日楽しんできましたよ〜
曇りだったので油断したら日焼けしちゃいましたｏｒｚ
休みに入mei